Plantación de bayas de saúco - Cuidado de las bayas de saúco

Plantación de bayas de saúco - Cuidado de las bayas de saúco

Por: Kathee Mierzejewski

Baya del saúcoSambucus) es un arbusto o arbusto grande originario de EE. UU. y Europa. El arbusto produce frutos de color negro azulado en racimos que se utilizan en vinos, jugos, jaleas y mermeladas. Las bayas en sí son bastante amargas, por lo que rara vez se comen solas. ¿Interesado en cultivar tus propias bayas de saúco? Siga leyendo para obtener más información.

Cómo cultivar plantas de saúco

Cultivar bayas de saúco no es tan difícil. Pueden tolerar diferentes condiciones como suelos pobres o áreas demasiado húmedas. Sin embargo, una cosa que el cultivo de bayas de saúco no puede tolerar es la sequía.

Al plantar arbustos de saúco, debe tener en cuenta que las bayas crecerán en los arbustos el primer año que las plante. Solo recuerda que a las bayas les irá mejor el segundo año.

La siembra de bayas de saúco se realiza mejor en suelos arcillosos y con buen drenaje. Los suelos arenosos deben mejorarse agregando algunas pulgadas de materia orgánica.

Al plantar bayas de saúco, asegúrese de permitir la polinización cruzada. Por lo tanto, se pueden plantar dos o más cultivares uno cerca del otro. Plantéelos a un metro de distancia (3 pies) en hileras de cuatro a cinco metros (13-16 pies) de distancia.

Asegúrese de plantar la baya del saúco a principios de la primavera. Después de plantar, asegúrese de regarlas para que tengan un buen comienzo.

Cuidado de las bayas de saúco

Una vez que hayas plantado la baya del saúco, debes desmalezar de vez en cuando, pero hazlo con cuidado. No quieres perturbar las raíces. Use mantillo donde sea necesario para evitar el crecimiento de malezas y retire las malezas que logran colarse.

Al cultivar bayas de saúco, recuerde que los arbustos requieren aproximadamente una pulgada o dos (2,5 a 5 cm) de agua cada semana. Por lo tanto, si llega el verano y se encuentra con períodos sin lluvia, asegúrese de regarlos con frecuencia.

Los primeros dos años después de plantar arbustos de saúco, debe dejarlos crecer salvajemente. No podes y no te molestes en recoger las bayas. Después de eso, puede podar los arbustos de saúco a principios de la primavera cortándolos y eliminando todas las áreas muertas. De esta manera, los arbustos crecerán y producirán muchas bayas para ti.

A mediados de agosto y mediados de septiembre, hay un período de maduración de 5 a 15 días. Este es el momento en el que desea comenzar a cosechar bayas de saúco. ¡Asegúrate de recogerlos antes que los pájaros y disfrútalos!

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Leer más sobre bayas de saúco


Cómo cultivar bayas de saúco en su jardín

La fruta del saúco crece en forma de un gran arbusto o arbusto y es originaria de Europa y América del Norte. El arbusto producirá bayas de color azul púrpura oscuro que se encuentran en racimos y se utilizan con mayor frecuencia para hacer vino, jaleas, jugos y mermeladas. Las bayas, cuando se comen crudas, son muy amargas y rara vez se comen solas, ¡pero su versatilidad para hacer mermeladas y jugos es abundante! Si está interesado en aprender a cultivar bayas de saúco, ¡siga leyendo!


Cómo cultivar arbustos de saúco

Los arbustos de saúco (sambucus spp.) Son arbustos frutales que son extremadamente resistentes al frío. Las bayas de saúco se pueden cultivar en regiones de invierno frío, hasta las zonas de resistencia 3 o 4 del USDA, tolerando temperaturas invernales tan frías como -35 grados F.Los arbustos de bayas de saúco florecen en racimos planos de diminutas flores blancas a fines de junio, seguidos de una cosecha de bayas que contienen jugo de color púrpura oscuro a fines del verano o principios del otoño. Las bayas de saúco deben cocinarse para que sean comestibles, porque las bayas crudas son astringentes.

Elija un sitio para plantar sus arbustos de saúco que esté a plena luz del sol y tenga un suelo rico, húmedo y bien drenado. Las bayas de saúco prefieren un pH del suelo de 5,5 a 6,5.

Plante sus arbustos de saúco en primavera, después de que hayan pasado todas las posibilidades de heladas. Excave hoyos de plantación que tengan la misma profundidad y el doble del ancho de los contenedores del vivero, espaciando los arbustos de saúco a una distancia de 6 a 10 pies.

  • Arbustos de saúco (sambucus spp.)
  • Las bayas de saúco se pueden cultivar en regiones de invierno frío, hasta las zonas de resistencia 3 o 4 del USDA, tolerando temperaturas invernales tan frías como -35 grados F.Los arbustos de bayas de saúco florecen en racimos planos de diminutas flores blancas a fines de junio, seguidos de una cosecha de bayas que contienen jugo de color púrpura oscuro a fines del verano o principios del otoño.

Retire el arbusto de saúco del contenedor del vivero y coloque las raíces en el hoyo de plantación, plantando el arbusto a la misma profundidad que estaba en el contenedor. Rellene los hoyos de plantación con el suelo desplazado y riegue el suelo profunda y completamente.

Riegue sus arbustos de saúco a fondo una o dos veces por semana para complementar la lluvia durante la primera temporada de crecimiento después de plantarlos. Remoja la tierra alrededor de toda el área de la raíz de los arbustos. Después del primer año, riegue las bayas de saúco una vez a la semana durante la primavera, el verano y principios de otoño solo en ausencia de lluvia.

Alimente sus arbustos de saúco una vez al año a principios de la primavera con 1/8 de libra de nitrato de amonio o ½ libra de fertilizante NPK 10-10-10 por cada año de edad del arbusto. Los arbustos de saúco que tienen 8 años o más no deben recibir más de 1 libra por planta de nitrato de amonio o 4 libras de fertilizante NPK 10-10-10.

  • Retire el arbusto de saúco del contenedor del vivero y coloque las raíces en el hoyo de plantación, plantando el arbusto a la misma profundidad que estaba en el contenedor.
  • Alimente sus arbustos de saúco una vez al año a principios de la primavera con 1/8 de libra de nitrato de amonio o ½ libra de fertilizante NPK 10-10-10 por cada año de edad del arbusto.

Pode sus arbustos de saúco una vez al año a fines del invierno o principios de la primavera para eliminar todas las cañas que tengan más de tres años. Pode todas las cañas muertas, débiles o dañadas. Trate de dejar un número igual de bastones de 1, 2 y 3 años en el arbusto de saúco.

Coseche las bayas de saúco desde finales de agosto hasta principios de septiembre, cuando los frutos alcancen su color maduro. Retire todo el racimo de frutas cuando coseche las bayas de saúco.

A menos que su suelo sea fértil, debe mezclar con el suelo un poco de compost orgánico o estiércol envejecido al momento de plantar los arbustos de saúco.

No permita que las malas hierbas se apoderen de sus bayas de saúco, especialmente cuando los arbustos son jóvenes. Los arbustos de baya del saúco tienen raíces extremadamente poco profundas, por lo que deberá arrancar las malas hierbas a mano y extender una capa de mantillo de 3 pulgadas de espesor en el suelo alrededor de las plantas para suprimir el crecimiento de las malas hierbas. Si cava las malas hierbas, no lo haga a más de 2 pulgadas de profundidad en el suelo.


Consejos para plantar y cultivar arbustos de saúco saludables

¿Cuándo es el mejor momento para plantar?

Según Rodger, “Tan pronto como el suelo se descongele. Coloque esos esquejes en un suelo húmedo después de la última helada, crecerán raíces a una temperatura del suelo de 40 grados.

“Lo peor que puede hacer es poner estas plantas en el interior. Pueden soportar el clima más fresco que América del Norte les puede arrojar y esto los obliga a echar raíces primero. ¡Estas plantas son muy resistentes, así que no las cuide! "

Rodger recomienda plantar sus esquejes a dos pies de distancia con filas con espacios a doce pies de distancia.

“Quieres extenderte en un crecimiento denso parecido a un seto para mantener una hilera de dos pies de baya del saúco donde ves más de cincuenta pies de cañas. Lo quieres tan denso que apenas puedes caminar por la fila ".

Rodger mantiene esos pastos nutritivos mencionados al principio del artículo entre las filas, que cortan directamente en los arbustos para alimentarlos.

Dado que a las bayas de saúco les gusta la tierra húmeda y mojada, usan heno para cubrir las bases de los arbustos.

Tenga en cuenta que, dado que las bayas de saúco tienen raíces muy poco profundas, no se deben usar tractores, cultivadores ni azadas, ya que pueden dañar las nuevas raíces.

¿Cuándo puede esperar su primera cosecha?

Rodger dice: “Es probable que obtenga flores y bayas ese primer verano. Sin embargo, le decimos a la gente que pellizque esas primeras flores y espere a la próxima temporada para que las plantas tengan más tiempo para establecerse y desarrollar raíces más fuertes ".


Cuándo fertilizar

Cuando haya decidido qué tipo de fertilizante va a utilizar, necesitará saber cuándo aplicarlo.

La fertilización granular y con estacas debe realizarse una vez al año, ya sea a fines del otoño después de que la planta haya dejado caer sus hojas o al comienzo de la primavera antes de la floración.

El fertilizante líquido se puede aplicar tres o cuatro veces al año durante la temporada de crecimiento, comenzando a principios de la primavera y terminando antes de que la planta dé fruto.

El abono o estiércol se debe trabajar en el suelo dos veces al año, a principios de la primavera y principios del otoño.

La emulsión de pescado debe aplicarse cuando vea por primera vez que las bayas comienzan a cuajar, lo que significa que las flores comienzan a convertirse en lo que se convertirá en bayas maduras. Esto suele ocurrir a finales de julio o principios de agosto, según el lugar donde viva y la variedad que esté cultivando.

No fertilice sus plantas en el primer año después de la enmienda inicial con abono o estiércol que puede haber trabajado en el suelo.


Conclusión

Debe haber preguntas superpuestas ahora en tu mente como cómo podar weigela, cuando podar weigela o como podar mock orange y muchas más cosas en poda severa weigela.

Si lee el artículo anterior, concluirá todas las formas de Poda de bayas de saúco plantas y su desarrollo en medicinas como vitex CVS. ¡Repase el contenido anterior para tener una idea clara de la poda!

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